在白酒行業深度回調的當下，行業盛會的召開為酒企提供了交流平臺。站在酒業發展的重要節點，市場風云變幻萬千，廠商如何抓住酒業新周期下的商機和機遇，實現快速發展？

在上海，本屆酒博會以“世界名酒共享榮耀”為主題，設置了白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒、露酒、國際蒸餾酒等12大展區，涵蓋全產業鏈、全酒種、全品類。包括茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒等酒業龍頭品牌在內，參展的海內外各酒種知名品牌超過500個，以滿足各個品類上下游經銷商不同層次的選品需求。

值得一提的是，為更好助力酒業新文化建設，本屆酒博會以“科創+文創”的理念，籌劃了世界名酒價值論壇、濃香型白酒高峰論壇、首屆酒產業AIGC創新發展論壇等諸多活動。

在本次展會中，五糧液展廳以大國濃香、和美五糧、中國酒王的品牌文化內涵區分三大功能內容篇章，完成“和美中國”系列的整體亮相?！拔覀兊恼故局攸c回歸到產品本身，以五糧液產品展示為主，整個展廳就是對品牌矩陣及產品結構的完美詮釋?！蔽寮Z液相關負責人對記者介紹稱。

在深圳，全國糖酒商品交易會有著中國食品行業“晴雨表”之稱，據悉，糖酒會創辦68年來，首次在深圳市舉辦，展覽總面積達到22萬平方米，吸引了超過30個國家，約4000家國內外知名食品和酒類企業參展，創造了歷屆秋季糖酒會規模之最。

本屆糖酒會，眾多品牌企業將盛裝亮相。其中不僅包括茅臺、五糧液、汾酒、中糧長城、蒙牛、茶里、甘源、中糧糖業、紫林醋業等多次參展的知名企業，更包括雅尚、錦大糖果、卡賓熊等首次參展的名優企業。同時，法國、澳大利亞、西班牙、意大利等國家的葡萄酒企業，美國、俄羅斯、英國等國家和地區烈酒企業，韓國、中東歐等國家和地區的進口食品企業將集中亮相。展商展品來自36個國家和地區，為歷屆秋糖之最。

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值得關注的是，本屆展會還將舉辦VIP采購商選品會，邀請首旅集團、羅森、麥德龍、物美集團、山姆會員店、華潤萬家、永輝超市以及頭部電商等150多個知名買家與近百家展商品牌企業，通過現場推介、選品品鑒、洽談交流等多種活動形式，促進買賣雙方產銷精準對接、達成交易，實現合作共贏。

面對新時代、新機遇、新挑戰，我國酒業將如何“破圈”？

中國酒業協會理事長宋書玉在酒博會開幕式的主旨發言中表示，隨著新消費時代的來臨，人們對酒的需求和品味也在不斷提高和變化。酒類產品作為消費品的屬性與作為投資品的屬性都得到了新的體現。在這種趨勢下，名酒已經越來越成為一種資產，名酒不僅可以反映消費者對物質生活和精神生活的追求和欣賞，也越來越可以實現消費者對財富增值和保值的愿望，名酒越來越體現出多重和復合的經濟價值。

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在宋書玉看來，名酒的經濟價值表現在消費與投資方面，更多的是在于名酒收藏市場熱度持續攀升，消費者為名酒之輝煌過去而“收”，更為名酒之光輝未來而“藏”。名酒收藏已經成為新的消費趨勢?！安匦聻殛?、藏新喝陳”也成為新的酒類消費時尚。中國酒業協會一直致力于開展陳年酒的鑒真、品鑒、市場化推廣、職業鑒定師培訓、陳年酒價值開發、法律、市場交易規則建立、防偽溯源系統構建、規范和推動名酒收藏市場健康發展。

“名酒的經濟價值表現在消費方面，絕不僅僅是一瓶酒的價值，更將成為名酒產區經濟社會高質量發展的核心支撐?！彼螘癖硎?，酒歷史、酒文化、酒農業、酒文創、酒旅游、酒商業、酒物流、酒包裝、酒康養、酒鄉村……三產聯動，五業同興。如何讓世界名酒與社會經濟發展高度融合，如何讓名酒經濟助力產城融合，讓名酒產業鏈價值得到放大與提升，使原料種植、加工等上游產業，包裝、物流等配套產業，商貿、文創、文旅等下游產業共同繁榮、共同發展。使名酒品牌可以成為城市名片，產業與城市協同發展，需要我們不斷創造多元化、立體化、深層次的消費體驗。shiye-toutiao

作為世界第一美酒消費大國，中國酒類消費市場龐大，中國市場為全球酒業發展貢獻了力量，國際知名產區、酒業集團都在中國進行了布局。同時，世界酒業的舞臺上也應當有中國名酒的身影。中國酒業協會正在啟動中國白酒國際標準的制定，并開展國際貿易和產品國際化創新等研究。

“名酒之美，先應于天時，而后聚于人和；懷桑梓之情，而迎四海賓客。世界名酒的一點一滴，都印刻著天時的垂憐、土地的恩賜與智慧的結晶，名酒有情，此情寄于民族之文化、民族之歷史；名酒有性，此性源于風物之差異，技法之殊同；名酒有魂，此魂成于歲月之淘洗、堅守之赤誠?！彼螘袢缡钦f。shi-ye-tou-tiao.cn

何以共享世界名酒之榮耀？宋書玉表示，唯有以山川異域、美酒同懷的開放心態，讓世界名酒了解中國，讓中國名酒擁抱世界，唯有以共贏時代、共享未來的昂揚姿態，不斷借鑒世界名酒之發展優勢，深化新時代下名酒新的價值。食-業頭條