中國飲料品牌有很多，但能一直站在頂流卻不多，而椰樹是其中一個。從去年起，椰樹椰汁的話題不斷，粗略統計其共上了二十多次熱搜，比前三年加起來都多。
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雖貴為飲品屆的頂流，但大眾對于椰樹的認知，更多停留在“從小喝到大”的椰汁上。不過除了土欲風的椰汁，椰樹還有很多其它產品，其光芒被椰汁遮蓋了而已。

有海南網友說，除了椰汁，菊花茶、涼粉、冬瓜茶才是椰樹集團的三巨頭——但“就是沒有走出海南島，安于一隅，否則定會在飲料市場引起腥風血雨”。食業頭條

此外，椰樹集團的椰汁、椰子水、天然礦泉水、火山巖礦泉水四款產品曾登上“國宴”，但除了椰汁外都沒有進入主流的消費市場，椰樹集團未來發展空間廣闊，只是缺少一個二次出圈的機會。

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賣椰汁是個好出路，但不是唯一

上世紀八十年代末，王光興率領團隊歷時8個月，攻克椰汁生產油水分離的難題，自此不加任何防腐劑的天然椰汁誕生，從此開啟了椰汁品類發展新篇章。此舉不僅盤活了海南的罐頭小廠，也解決了海南農民“種椰子易、賣椰子難”的歷史性難題。

30多年來，王光興始終穩穩地把住船頭，從公開資料看來，椰樹集團沒有進行任何飲食行業之外的擴張。堅持主業的椰樹集團，用36年的時間構筑了行業壁壘，如今幾乎壟斷了整個椰汁市場。

賣椰汁也許是個好出路，但不一定要只賣椰汁。

幾年前，王光興就定下了70億年產值的目標，但近幾年一直在40多億徘徊。2012-2021年間，椰樹集團的銷售額分別為39.21億元、44.77億元、44.5億元、43.36億元、40.21億元、41.57億元、39.15億元、43.28億元、38.89億元和46.61億元。

時代在變遷，對手在成長，消費群體快速更迭?！?span style="margin-top:22px;margin-bottom:8px;line-height:32px;font-size:18px;text-align: justify;text-justify: inter-ideograph;">繼任椰樹集團的廠規，一百年不許變”的椰樹集團，也不能保證未來不被拋棄。

在國外，椰樹被稱為“生命之樹”，椰子也被稱為“生命之果”，除了椰子油，椰肉還能制成椰漿、椰奶、椰蓉、椰子醬等，椰殼也可以做成工藝品。延展椰味產品，大有可為。shiyetoutiao.cn

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40億椰樹家族兄弟多shi-yetoutiao

椰樹茶飲系列

有海南網友盤點了椰樹集團強勢三巨頭：菊花茶、冬瓜茶、椰樹涼粉。因其價格低廉，品控穩定，風味獨特，常年霸占海南市場。食-業頭-條

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此外，椰樹還有嚇火茶飲料，作為一款涼茶飲料，其在鼎盛時期曾占領江南市場。

近兩年，針對火熱的檸檬茶飲市場，椰樹推出了檸檬茶飲品，深受消費者的喜愛。

椰樹果汁系列

椰樹集團常年穩居國內果汁飲料前十，除了超級能打的椰汁產品，還有芒果汁、荔枝汁、菠蘿汁等十余款果汁系列產品。shi-ye-tou-tiao-cn

椰樹水系列

椰樹現在的主力產品還有礦泉水，分為普通款和火山巖。為滿足多樣化的消費需求，椰樹在礦泉水的基礎上，還研發了椰樹純凈水。shiyetou-tiao.cn

一直以來，椰子水都是一個小眾品類，但椰樹一直將椰子水品類作為重點品項在全國推進。雖然椰子水的消費習慣暫未養成，但不排除椰樹日后依托強大的分銷渠道，將該產品推向更廣闊的市場。

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椰汁系列shiyetoutiao.cn

雖然廣告做得比較LOW，雖然包裝比較俗，但是椰樹牌椰汁的質量大家是極度認可的。椰樹椰汁不僅在國內賣到脫銷，在國外也是飽受好評。多年來，椰樹椰汁形成了椰子汁、果肉椰子汁、無糖椰汁、膠原蛋白椰汁等多款椰汁系列產品。

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2020年，這個在椰汁市場份額最大的品牌又拓寬了產品線——推出了椰子油！

經過多年發展，椰樹形成了茶飲、果汁、水、椰汁、其它等5大產品線，20多款產品構成矩陣，年銷超40億的食品產業集團。椰樹36年，從一代經典飲品、到一場場改革挑戰，椰樹集團正以新的姿態面對新時代的挑戰。

來源：食業家